宮城の恵み堪能！至高の「みやぎサーモン贅沢御膳」

贅沢に1度に味わえる和食御膳スタイルのメニュー。

主    食：みやぎサーモンバターピラフ

温めるだけで美味しいピラフを御膳の主食に据える。

主    菜：みやぎサーモン西京漬け＆酒粕漬けの「紅白焼き魚食べ比べ」

1枚ずつを半分にカットし、2種の味わいを上品に盛り合わせる。

お造り：みやぎサーモン（腹・背）とホタテの3種盛り

とろける「腹」、旨味の強い「背」、そして甘みのある「ホタテ」のお刺身。

小     鉢：スモークサーモンとオニオンの和風マリネ

ポン酢やレモンでさっぱりと仕上げ、箸休めに。

汁     物：ホタテの潮汁（うしおじる）