あの、【みやぎサーモン】販売中！

『みやぎサーモン』とは・・・水揚げの際に「活け締め」、「神経締め」と呼ばれる鮮度維持のための処理を施すことで、養殖ギンザケの最大の特徴である「新鮮で刺し身で食べられるサケ」にこだわった高品質、高鮮度な生食用のサケを「みやぎサーモン」と名づけています。
身にツヤと張りがあり、とろけるような食感とあまい食味が特徴です。
宮城県は養殖銀ざけ出荷量全国第1位、全国生産量の85%を占めており、今が旬のお魚です。是非、ご賞味ください。
お刺身用に骨や皮を取り除いたみやぎサーモンの「ロイン」を背と腹１本ずつでお届けします。
本格的なオードブルからお手軽なおつまみまで、あらゆるシーンでお楽しみください。サーモン丼もおススメです。